insead_hec

С удовольствием послушал интервью Терри с Бриджит Ланкастер и Джеком Бишопом - ведущими передачи "America's Test Kitchen". Есть в нем и интересные рецепты (как готовить неожиданные продукты на гриле, например персики или тофу), и интересные советы.

Вот ссылка на аудио, это стенограмма, а здесь - три рецепта, помидоры в духовке, шоколадная глазурь для мороженого и соленые огурчики.