![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
ресторанное - Three Seasons
Feb. 18th, 2012 10:25 pmThree Seasons
В третий раз мы были в этом ресторане, все три раза понравилось, но не могу отыскать никаких следов от первых двух визитов.
Хотя формально ресторан вьетнамский, повара там довольно много экспериментируют и если брать не суши, а приготовленные блюда, то каждый раз получается что-то новое. Когда-то я брал очень вкусное рыбное рагу, а сегодня отведал совершенно замечательных креветок с ананасами в финиковом соусе (Tamarind Prawns with Pineapple). Рецепт есть на страничке ресторана, правда во flash, так что ни скопировать, ни дать ссылку не могу. Но это было замечательно! Не устаю поражаться, как вкусно, оказывается, есть приготовленный ананас - с мясом (в бразильском ресторане Pampas) или с креветками.
Еще у нас за столом брали красного луциана (red snapper) целиком зажаренного в масле. С хрустящей корочкой и соусом, подаваемым отдельно. Тоже было вкусно. А выглядел он примерно так:
А вот мои любимые морские гребешки сегодня были в каком-то странном горьковатом соусе.
По цене ресторан не из самых дешевых. Или мы, просто обычно ходим туда по какому-нибудь поводу, вот и получается дороже, так что даже групон сегодня не сильно помог. Но еда вкусная.
В третий раз мы были в этом ресторане, все три раза понравилось, но не могу отыскать никаких следов от первых двух визитов.
Хотя формально ресторан вьетнамский, повара там довольно много экспериментируют и если брать не суши, а приготовленные блюда, то каждый раз получается что-то новое. Когда-то я брал очень вкусное рыбное рагу, а сегодня отведал совершенно замечательных креветок с ананасами в финиковом соусе (Tamarind Prawns with Pineapple). Рецепт есть на страничке ресторана, правда во flash, так что ни скопировать, ни дать ссылку не могу. Но это было замечательно! Не устаю поражаться, как вкусно, оказывается, есть приготовленный ананас - с мясом (в бразильском ресторане Pampas) или с креветками.
Еще у нас за столом брали красного луциана (red snapper) целиком зажаренного в масле. С хрустящей корочкой и соусом, подаваемым отдельно. Тоже было вкусно. А выглядел он примерно так:
А вот мои любимые морские гребешки сегодня были в каком-то странном горьковатом соусе.
По цене ресторан не из самых дешевых. Или мы, просто обычно ходим туда по какому-нибудь поводу, вот и получается дороже, так что даже групон сегодня не сильно помог. Но еда вкусная.
