Погружение на Молокини (5 & 6)

Сегодня у меня были первые погружения после окончания курсов (5-е и 6-е погружения). По совету одного из знакомых делал это с Mike Severns Diving.

( Описание погружений )

Ulalena Show в Lahaina

Вечером ездили в городок по соседству - Lahaina, смотрели там музыкальное шоу по мотивам местной истории - Ulalena Show. Кто-то нам его посоветовал вместо более дорого варианта - Luau - традиционного Гавайского праздничного ужина из поросенка с плясками и песнями.

Некоторые эпизоды были весьма впечатляющими в с точки зрения музыки и спецэффектов, хотя, на мой скептический взгляд, все представление в целом не совсем оправдывало восторженных отзывов - оценки критиков были несколько завышены.

О Гавайской еде

Продолжаем разговор. Поговорим о еде. Как я уже писал, у нас под боком были грили-барбекью и почти каждый вечер я жарил на них рыбу. Больше всего мне понравилась "ono" (wahoo) - как я понял, это разновидность скумбрии, но мясо было нежное-нежное. Ели мы и традиционных махи-махи и тунца.

А еще мне очень понравилось есть "poke" - маринованную сырую рыбу, так называемый "poke."

Напробовались мы всяких фруктов. Мауи известны своими ананасами и орехами макадамия. А еще мы ели свежевыращенные "яблочные бананы" - маленькие бананы с интересным запахом, действительно напоминавшим яблочный, - гуаву, напоминавшую дыню хотя бы тем, что косточки надо было вычищать, а мякоть около кожуры съедать, плоды страсти, у которых съедались косточки, а мякоть выбрасывалась и фрукт-звездочку, который похож, правильно, на гранату с сечением в виде звездочки.

( Рыба-Фрукты )